Saratele cu branza?Iata cea mai simpla varianta,trebuie sa le incerci!

Dragilor, va plac saratelele? Eu cred ca da. Preferatele noastre sunt cele cu branza, mac si susan. Obisnuiesc sa fac foarte des, de obicei din aluat, insa de aceasta data am facut saratele din foietaj, fiind pe graba, iar poftele copiilor nu mai puteau astepta. Mai ales la 11 noaptea…

Saratelele sunt o gustare perfecta pentru cand vrei ceva rapid, sunt usor de facut si le poti lua oricand la drum, caci sunt si satioase.

Iata cea mai simpla si rapida varianta de saratele cu branza, mac si susan

Piticii mei sunt mici termite, asa ca au pofte numai la ore periculoase. Astfel, am mereu in casa cate un pachet cu foietaj sau foi de placinta, pentru situatii de urgenta, cand nu am timp de framantat. Asa a fost si acum. Incerc sa gasesc intotdeauna variante simple si rapide pentru a le satisface toate poftele indiferent de ore, mai greu fiind cu ciorbele la 11 noaptea, dar despre astea va voi povesti cu alta ocazie.

Revenind la subiect, iata de ce aveti nevoie pentru a face cele mai rapide saratele:

• un pachet foietaj
• branza pe care sa o dati pe razatoare, eu am pisat-o cu furculita
• mac si susan

*Pachetul cu foietaj contine 2 foi, indiferent de care alegeti.

Am lasat foietajul la dezghetat, apoi am luat prima foaie, am presarat pe ea branza, mac si susan si am intins-o putin, nu foarte mult fata de forma initiala. Astfel s-au incorporat si celelalte ingrediente. Am taiat repede fasii lungi, subtiri cat degetul, pe care le-am taiat apoi in 3, dupa care am asezat fiecare bucatica in tava tapetata cu hartie de copt. <Sa lasati mereu putin spatiu intre ele caci altfel se vor lipi> Am pus tava la cuptorul preincalzit, pentru 15-20 de minute la 165grade. La fel am procedat si cu ce-a de-a doua foaie.

Bineinteles, le puteti face dupa pofta inimii, saratele cu chimen, saratele cu cascaval, sau orice alt ingredient preferati. Se fac extrem de repede si usor, sunt foarte gustoase si te pot scoate din incurcatura atunci cand apar musafiri pe nepusa masa si nu ai nimic in casa. Sau pur si simplu le poti face pentru o seara cand ai chef sa vezi un film si sa rontai ceva. Sau pentru la birou cand simti nevoia de o gustare. Sau…oricand si oriunde doresti.

Tu ai incercat pana acum saratele din foietaj? Cu ce alte ingrediente le mai faci? Astept idei pe care sa le pun in practica 🙂