Mușuroi exotic cu PetitBeurre. Tort fără coacere.

Zilele trecute au venit cei mici în bucătărie cu o mare poftă de ceva dulce. Și cu un pachet de biscuiți PetitBeurre. M-au rugat să le fac ceva bun din ei, cât de repede pot. Nimic nou pentru mine. Doar că eram în pană de idei. Nu cu multe zile în urmă le făcusem salam de biscuiți și tort de biscuiți. Acum voiau ALTCEVA.

Am deschis frigiderul și mi-au sărit în ochi fructele, apoi smântâna și cutiuța de brânză. Mi-a venit ideea de a le face un mușuroi exotic și răcoritor.

Tort fără coacere. Simplu și rapid de făcut, cu foarte puține ingrediente.

De când mă știu mi-au plăcut la nebunie biscuiții PetitBeurre. Practic, cu ei am crescut. Cu ajutorul lor am făcut până acum zeci de rețete.

Mi-ar plăcea să știți că încă din anul 1996 RoStar și-a făcut loc pe piața alimentară din România și oferă o gamă variată cu produse delicioase pe care le adorăm cu toții. Fabricate în București, într-o producție de peste 50 tone pe zi, produsele RoStar sunt perfecte pentru pachețelul de la școală, pentru gustările din timpul plimbărilor, drumețiilor, pentru poftă de ceva dulce sau chiar pentru prepararea unor deserturi.

Dulcele făcut de data aceasta este în formă de mușuroi, cu fructe la interior, dar mai ales la exterior. Nu am folosit gelatină sau alte ingrediente, doar cele pe care vi le las mai jos.

CE AVEM NEVOIE:

• 1 pachet 460gr biscuiți PetitBeurre de la RoStar
• 400gr smântână (eu am avut ăn frigider Pilos, dar puteți pune de care aveți, mai ales proaspătă)
• 200gr brânză dulce( eu am avut o cutiuță de Brânză Făgăraș de la Pilor, dar puteți pune de care aveți, mai ales brânză proaspătă, scursă foarte bine)
• 3lingurițe zahăr pudră (eu nu folosesc zahăr pudră din comerț ci macin zahăr normal, de fiecare dată când am nevoie.)
• fructe la alegere (am folosit 2kiwi, o portocală, câteva boabe de struguri, două banane- puteți pune ce fructe aveți prin casă sau ce fructe vă plac)
• câteva linguri de lapte rece (pentru inmuiat biscuiții)

MOD DE PREPARARE MUȘUROI EXOTIC

1. Primul pas a fost acela de a mixa smântâna cu zahărul pudră, peste care am adăugat brânza și am mixat în continuare timp de 4-5 minute. Am băgat la frigider compoziția rezultată.

2. Din pachetul de PetitBeurre am oprit 20 de biscuiți întregi iar pe restul i-am măcinat cu ajutorul robotului.

3. Am ales un castron mai mare și am pus folie alimentară în interiorul lui, l-am tapetat cum se mai zice. Apoi am tăiat fructele: kiwi, portocală și struguri, pe care le-am aranjat cum mi-a venit pe moment, în castron, pe folia alimentară. Bananele le-am tocat cubulețe și le-am lăsat deoparte.

4. Am scos de la rece crema, am adăugat biscuiții măcinați și bananele și cu ajutorul unei spatule am amestecat până când compoziția a devenit omogenă.

5. Am pus treptat în formă, peste fructe și cu ajutorul spatulei am tasat încet. La final am înmuiat biscuiții în putin lapte rece și i-am așezat deasupra. Am tras folia alimentară peste ei și am băgat totul la frigider.

6. Se scoate de la rece și se scoate din formă. Practic, se ia folia alimentară de jos și se răstoarnă pe un platou. Se elimină în totalitate forma alimentară și e numai bun de servit.

*Indicat ar fi să rămână peste noapte la rece, sau măcar 4-5 ore, însă piticii mei nu au avut răbdare. L-am lăsat doar aproximativ o oră, după care a fost servit. Dar chiar și-așa, s-a ținut foarte bine.

A fost foarte simplu și rapid de făcut, cu doar câteva ingrediente. Un tort ără coacere, fără topit sau fiert, poate fi făcut de oricine. Nu necesită liste de cumpărături și nici prețuri prea mari, după ce trageți linie.

Este foarte răcoritor, merge perfect oricând, dar mai ales vara.

Dacă vă place și-l veți încerca, tare mult mi-aș dori să reveniți cu o părere.

Voi ce bunătăți cu biscuiți mai pregătiți?